Como especialista en nutrición mi compromiso es guíarte y apoyarte con información y herramientas necesarias para que conozcas y lleves a cabo de manera correcta las fases de alimentación en el proceso de tu cirugía bariátrica.
Nutrióloga Mariana Méndez
Estudios y filosofía
Nutricionista especialista en cirugía bariátrica.
Mis Estudios
- Licenciatura en Nutrición - Universidad de Guadalajara
- Maestría en Nutrición Clínica - UVM
- Especialista en Nutrición en Cirugía Bariátrica - CMCOEM
Mi Filosofía
Brindar información a mis pacientes y a todas aquellas personas candidatas, a quienes ya se sometieron o están pensando en someterse una cirugía bariátrica o de pérdida de peso.
Nuestra comida debería ser nuestra medicina y nuestra medicina debería ser nuestra comida.
—HipocrátesFases de alimentación nutricional
Alimentación en cirugía bariátrica
La intención de esta página, es como apoyo o guía sobre la información detallada proporcionada en consulta, si bien aquí se mencionan únicamente 11 fases, esto puede variar ya que cada persona tiene una evolución de pérdida de peso diversa, debido a la cantidad de exceso de peso con la que se comenzó, el apego a su alimentación, consumo de suplemento proteico y complementos, así como del seguimiento nutricional en cada consulta.