Dieta bariátrica fase 6 - 11: dieta con ajuste calórico post cirugía.

DURACIÓN DE LA FASE 6 - 11

Inicia a partir de los 2 meses y medio en adelante después de tu cirugía bariátrica CONSULTA PRESENCIAL O EN LÍNEA

Seguimiento nutricional
Explicación de la fase 6 - 11
Aclaración de dudas

DIETA DE LA FASE 6 - 11

Dieta con ajuste calórico PRESCRIPCIÓN NUTRICIONAL

Grupos de alimentos fase 6 - 11
Suplementos proteicos
Complementos necesarios
Actividad física

Seguimiento nutricional

después de la cirugía bariátrica

Respeta en la medida de lo posible las porciones y grupos de alimentos especificados en consulta.

El orden, los alimentos y las cantidades en las que comenzarás a introducir los alimentos de estas nuevas fases las especificaremos en consultas, el período de tiempo que tiene cada fase es de la siguiente manera:

Fase 6 de 2 meses y medio - 3 meses y medio después de tu cirugía bariátrica
Fase 7 de 3 meses y medio - 4 meses y medio después de tu cirugía bariátrica
Fase 8 de 4 meses y medio - 6 meses después de tu cirugía bariátrica
Fase 9 de 6 - 8 meses después de tu cirugía bariátrica
Fase 10 de 8 - 10 meses después de tu cirugía bariátrica
Fase 11 de 10 - 12 meses después de tu cirugía bariátrica

Dieta con ajuste calórico

Alimentación nutricional para la fase 6 - 11

En esta fase nos enfocaremos principalmente en 7 grupos de alimentos. Como tu alimentación ya será más variada, tendrás más libertad de escoger qué alimentos de cada grupo deseas agregar, sólo respeta las cantidades y la información que se te dará en consulta:

Verduras

Frutas

Leguminosas

Cereales

Proteínas o de origen animal

Lacteos

Aceites y grasas

Seguir hidratándose con líquidos claros entre las comidas de esta nueva fase (es importante consumir de 1.5 a 2 litros por día)

Bebidas

Agua natural, café, té, infusiones sin azúcar.

Consomés

Líquidos resultantes de la cocción de una proteína de origen animal como el pollo o la res.

Gelatinas

Gelatina de sobre light o hechas con grenetina natural sin azúcar.

Cuadro de equivalentes

Lista de grupos de alimentos

Suplementos proteicos

para la fase 6 - 11

Continuar con el suplemento en toda la fase, el suplemento que consumas debe contener:

Ingredientes: suero aislado, suero de leche, proteína de huevo, caseína

Calorías
De 100 - 250 Kcal. por toma.
Proteína
De 20 - 30 gr. por toma.
Azúcares
Menos de 5 gr. por toma.
Grasas / lípidos
Menos de 3 gr. por toma.

La prescripción de los suplementos para la fase 6 - 11 se indicará en la consulta.

La función de los suplementos proteicos es incrementar, complementar o suplir alguno de los componentes que adquirimos a través de la dieta, en la siguiente tabla nutrimental se muestra los requerimientos necesarios que debe contener el suplemento proteíco que elijas consumir:

TABLA NUTRIMENTAL

Revisa en la etiqueta de tu suplemento proteico que cumpla con los siguientes datos nutrimentales:

Porción	33 g
Porción por envase	60 aprox.

	100 (gr)	33 (gr)
Energía (k/cal)	405,1	133,6
Proteína (grs)	75,7	25
Grasa tot. (grs)	8,27	2,73
Grasa sat. (grs)	2,27	0,75
Grasa mono insat. (grs)	1,18	0,39
Grasa poli insat. (grs)	1,48	0,49
Colesterol (mg)	33,03	10,9
Carbohidratos tot. (grs)	2,28	1,45
Hidratos de carbono disponible (grs)	6,91	2,28
Azúcares tot. (grs)	4,39	1,45
Sodio (mg)	195,7	64,6

INGREDIENTES
Proteína de suero de leche (ultra filtrada, aislada e hidrolizada), dextrosa, glutamina, saborizantes y colorantes naturales, lecitina de soya, sucralosa, acesulfame, enzima lactasa.

Nutrióloga Mariana Méndez

Complementos necesarios