Dieta bariátrica fase 2: dieta líquidos claros post cirugía manga y bypass gástrico.

DURACIÓN DE LA FASE 2

1 - 7 días después de tu cirugía bariátrica CONSULTA PRESENCIAL O EN LÍNEA

Seguimiento nutricional
Explicación de la fase 2
Aclaración de dudas

DIETA BARIÁTRICA FASE 2

Dieta líquidos claros PRESCRIPCIÓN NUTRICIONAL

Grupos de alimentos fase 2
Suplementos proteicos
Actividad física

Seguimiento nutricional

después de la cirugía bariátrica

Si bien continuarás con líquidos claros por 7 días más, tus sensaciones ya no serán las mismas a las que tuviste antes de la cirugía.

Al remover el 80% de tu estómago o disminuir su capacidad gástrica, la hormona grelina disminuye drásticamente, por lo que tu apetito será mínimo y quedarás saciado con los líquidos permitidos en esta fase, además de que tienes un estomago recién manipulado y está en proceso de cicatrización, por lo que no debemos forzarlo a trabajar debido a que esto alteraría dicho proceso.

Dieta líquidos claros

Alimentación nutricional para la fase 2

Solo el 1er. y 2do. día después de tu cirugía bariátrica deberás consumir exclusivamente alimentos de la lista de líquidos claros.

Bebidas

Agua natural, café, té, infusiones sin azúcar.

Consomés

Líquidos resultantes de la cocción de una proteína de origen animal como el pollo o la res.

Gelatinas

Gelatina de sobre light o hechas con grenetina natural sin azúcar.

Cuadro de equivalentes

Lista de grupos de alimentos

Suplementos proteicos

para la fase 2

Se deberá empezar a consumir al 3er. día después de tu cirugía bariátrica, el suplemento que consumas debe contener:

Ingredientes: suero aislado, suero de leche, proteína de huevo, caseína

Calorías
De 100 - 250 Kcal. por toma.
Proteína
De 20 - 30 gr. por toma.
Azúcares
Menos de 5 gr. por toma.
Grasas / lípidos
Menos de 3 gr. por toma.

La prescripción de los suplementos para la fase 2 se indicará en la consulta.

La función de los suplementos proteicos es incrementar, complementar o suplir alguno de los componentes que adquirimos a través de la dieta, en la siguiente tabla nutrimental se muestra los requerimientos necesarios que debe contener el suplemento proteíco que elijas consumir:

TABLA NUTRIMENTAL

Revisa en la etiqueta de tu suplemento proteico que cumpla con los siguientes datos nutrimentales:

Porción	33 g
Porción por envase	60 aprox.

	100 (gr)	33 (gr)
Energía (k/cal)	405,1	133,6
Proteína (grs)	75,7	25
Grasa tot. (grs)	8,27	2,73
Grasa sat. (grs)	2,27	0,75
Grasa mono insat. (grs)	1,18	0,39
Grasa poli insat. (grs)	1,48	0,49
Colesterol (mg)	33,03	10,9
Carbohidratos tot. (grs)	2,28	1,45
Hidratos de carbono disponible (grs)	6,91	2,28
Azúcares tot. (grs)	4,39	1,45
Sodio (mg)	195,7	64,6

INGREDIENTES
Proteína de suero de leche (ultra filtrada, aislada e hidrolizada), dextrosa, glutamina, saborizantes y colorantes naturales, lecitina de soya, sucralosa, acesulfame, enzima lactasa.

Nutrióloga Mariana Méndez

Comencemos juntos en esta nueva etapa

—Mariana Méndez

Actividad física fase 2

después de la cirugía bariátrica

Se recomienda realizar CAMINATAS de 40 min. (20 min. en la mañana y 20 min. en la tade) por día.

Nutrióloga Mariana Méndez